कांच के भंडारण कंटेनर कितने प्रकार के होते हैं?

ग्लास भंडारण कंटेनरों के प्रकार

अनुपचारित ग्लास

सबसे सस्ता ग्लास आपके चारों ओर उपलब्ध होने की संभावना है: अनुपचारित सोडा-लाइम ग्लास का उपयोग जार, बोतलें और कप बनाने के लिए किया जाता है। यदि आपका ग्लास कंटेनर यह नहीं कहता है कि यह टेम्पर्ड या मजबूत है, तो संभवतः यह अनुपचारित है या सिर्फ नियमित पुराना ग्लास है। लेकिन यह जरूरी नहीं कि बुरी बात हो; फ्रिज में या कमरे के तापमान पर भोजन भंडारण के लिए, सोडा-लाइम ग्लास ठीक है। जब आप ग्लास को फ्रीज या गर्म करते हैं तो आप दूसरा विकल्प चाहते हैं।

टेम्पर्ड ग्लास

सोडा-लाइम ग्लास को इस तरह से तड़का या गर्म किया जा सकता है कि यह तापमान की एक विस्तृत श्रृंखला का सामना कर सके।1

टेम्पर्ड ग्लास कैसे बनता है.Scientificamerican.com.

इस तड़के प्रक्रिया का मतलब यह भी है कि कांच के टूटने की संभावना कम है। और, जब टेम्पर्ड ग्लास टूटता है, तो यह छोटे, हानिरहित टुकड़ों में टूट जाता है, न कि अनुपचारित ग्लास के बड़े, दांतेदार टुकड़ों में। टेम्पर्ड ग्लास का उपयोग सिर्फ भोजन में ही नहीं किया जाता; कार की खिड़कियां, शॉवर दरवाजे और माइक्रोवेव ओवन दरवाजे इस सामग्री से बनाए जाते हैं।

बोरोसिल ग्लास

बोरोसिलिकेट में बोरिक ऑक्साइड होता है, जो इसे टेम्पर्ड ग्लास की तुलना में थर्मल शॉक के प्रति और भी अधिक प्रतिरोधी बनाता है, लेकिन इसका उत्पादन करना भी अधिक महंगा है। यदि आप बोरोसिलिकेट के लिए पैसे खर्च करने को तैयार नहीं हैं, तो चिंता न करें: इसमें आमतौर पर अत्यधिक तापमान परिवर्तन होता है, जैसे जमे हुए कैसरोल को सीधे ओवन में डालना, ताकि टेम्पर्ड ग्लास टूट जाए।